Sebzeli tavuk salatasını iki çeşitte yapmak mümkün - mayonezli veya zeytinyağlı. Bizimkiler birinciyi tercih ediyor.
Tavuk göğsü - 300 gram
Salatalık - 2 adet
Kırmızı biber - 1 adet
Sarı biber -1 adet
Yeşil biber -1 adet
Havuç - 2 adet
Mısır - bir avuç (süs için)
Mayonez - 3 kaşık
Yoğurt - 2 kaşık
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
1.Salatalık ve biberleri uzun ince doğruyoruz. Havuçları uzun rendeliyoruz.
2. Tavuk göğsünü haşlıyoruz, uzun şeritler halinde didikliyoruz ve sebzelerin üzerine ekliyoruz.
3. Yoğurt, mayonez, tuz ve karabiber ekleyip birlikte karıştırıyoruz. Arzu ederseniz yarım demet dereotu ve 5-6 dal yeşil soğan da ekleyebilirsiniz.
5. Salatayı haşlanmış mısırla süslüyoruz. Arzu ederseniz, süt mısır da kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder